キヌアの画像

商品説明 (キヌア)

南米のアンデス地方原産の穀物です。
白米と比較してカルシウム10倍、鉄分8倍、食物繊維8倍、マグネシウム7倍、リン7倍、カリウム6倍を含みます。キヌアはまた、体内で合成できず栄養分として摂取しなければならない必須アミノ酸(アミノ酸スコア85)のバランスも牛乳に匹敵するほど良質です。

【キヌアとは】           
南米のアンデス地方原産の穀物。栄養価が非常に高く、またアミノ酸のバランスが優れています、1990年代にはアメリカ航空宇宙局が理想的な宇宙食の素材の一つとして評価し、「21世紀の主要食」と述べている。

 

原材料名 (キヌア)

必須アミノ酸、食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウム、葉酸、ビタミンB1、ビタミンB2

 

栄養成分 100g当たり (キヌア)

エネルギー・345kcal、たんぱく質・11.6g、脂質・4.9g 糖質・59.4g、食物繊維・8.4g、ナトリウム(食塩相当量)・2.5mg(0.1g)

 

お召し上がり方 (キヌア)

【お召し上がり方 キヌアとお米の炊き方】
3キヌア大さじ1杯(10g)で、米2合〜3合

キヌアを洗う時は、目の細かいザルを使用してください。
炊飯器にキヌアとお米を一緒にいれ目盛り通り水加減し、炊飯してください。
*本品は白米に対して約1〜2割入れるのが目安です。*水加減はお好みで調節してください。

 


a. .キヌア 100g

定価(税抜き)¥1,000

18.5%OFF

¥815

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